Château Galoupet

En 1955, le vignoble a été distingué comme cru classé en Provence. En 1973, Indoo Shivdasani, un financier anglo-indien, également propriétaire du domaine Saint-Jean-de-Villecroze et de Château Vignelaure pendant quelques années, devient l’acquéreur de ces terres. Après son décès en 1979, son épouse, Lakshmi, ses fils, Sonu et Azad, puis sa petite-fille Bina ont pris la relève, bien que leur engagement soit moins passionné. LVMH a fait l’acquisition du domaine et de son vignoble en 2019, initiant une conversion vers la culture biologique.

Les maîtres du domaine

Appartenant au groupe Moët-Hennessy, filiale vins et spiritueux de la prestigieuse maison de luxe LVMH, le Château Galoupet est dirigé depuis 2019 par Jessica Julmy, ancienne directrice commerciale chez Krug. Mathieu Meyer occupe la fonction de directeur technique depuis 2020. Le vignoble, classé cru en Provence, a obtenu la certification biologique en 2023.

Artisanat viticole

En pleine mutation, le vignoble de 69 hectares, entouré de bois classés et dominant la Méditerranée, dévoile un processus d’assemblage audacieux pour le rosé classique. Grenache et cinsault s’unissent, enrichis de syrah, mourvèdre et tibouren, offrant une complexité unique.Le rosé, revêtant une séduisante teinte de pétale de rose, émane des parfums envoûtants de garrigue et d’embruns marins, accompagnés d’une subtile pointe d’acidité et de vivacité.

Château Galoupet 2022

Le Château Galoupet Cru Classé Rosé transcende les notions de pureté et de singularité propres à son terroir. Le millésime 2022 incarne l’essence du domaine, où la minéralité fusionne harmonieusement avec l’onctuosité. Les zestes de pamplemousse entrelacent leurs nuances avec les arômes délicats de la pêche, concluant sur une finale étirée aux accents minéraux persistants. Cette palette aromatique, héritée des terroirs exceptionnels de Château Galoupet au cœur de la « Provence Cristalline », dévoile un nez complexe et intense, évoquant des notes de fruits blancs, d’agrumes, d’amandes amères et de subtils arômes floraux.

En bouche, ce vin déploie rondeur, amplitude et structure, laissant place à une finale prolongée et minérale qui évoque la brise marine méditerranéenne effleurant le vignoble. D’une polyvalence remarquable, ce cru classé accompagne avec élégance chaque étape de l’expérience culinaire, de l’apéritif au dessert. Le Château Galoupet Cru Classé Rosé 2022 se distingue ainsi comme un compagnon de choix, sublimant chaque moment de dégustation.